健康なバランスをプロテインから取り戻す

私は2年間でストレス無く91kgから70kgまで減量できました。
どうやって痩せたのか、それは食事の見直しが大半を占めます。

毎日仕事の昼食はそのメニューで良いですか？
炭水化物に偏っていませんか？

減量を通じて気付いたタンパク質の重要性。
ぜひみなさんに知ってほしい、取り入れてほしいと思います。
どうぞ本レポートをご覧ください。

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＜社会課題＞

• 菓子製造の大手、森永製菓株式会社は、「おいしく、たのしく、すこやかに」をコーポレートメッセージに掲げ、IN事業と称して手軽に栄養補給できる新しい食文化を創造している。
• 2022年5月に高機能プロテインサーバーの提供を開始。シェイカーや水を用意することなくボタンひとつで手軽に適量のプロテインドリンクを自動でつくることができる。
• フィットネスジムやスポーツクラブなどの会員システムと連携できることを利点に設置場所が限定的になっているのではないか。

＜解決事例＞

• 株式会社星野リゾートは長野県に本社をおき、「リゾート運営の達人になる。」をビジョンに掲げ、日本の観光産業の発展に貢献することを目指している。
• 2026年春に国の重要文化財・旧奈良監獄を活用した日本初のホテルを開業予定。明治時代の五大監獄のひとつで唯一原型を留める近代建築。赤レンガづくりで歴史的価値が高く、意匠的にも優れる。
• 旅行客がブランドだけでなく旅全体に納得してお金を消費し、奈良に留まるかどうかが注視される。店舗は閉店時間が早いので、夜間に出歩ける街づくりとの連携やコンテンツ作りも必要ではないか。

＜企業展望＞

• 売り手にとって、一般の人からのプロテインの需要はまだこれからの成長段階であり、明確にタンパク質を求めて評価を得られる場所から導入が進みやすい。
• トレーニングをしていない人に加えて、大人子どもに関わらず、1日一杯気軽にコーヒーやジュース感覚で飲める状態が理想である。
• 「おいしい」「のみやすい」「健康や美容にいい」という認知をまず上げるために、会社での福利厚生や、学校でのおやつとして設置できるよう、初月無料など導入ハードルを下げることが期待される。